Guide de l’apéro

Focaccia aux figues, aux noix et au jambon de Parme : style et texture alléchants venant d’Italie

Si vous avez quelques petits fruits mûrs qui pendent de votre figuier à l’automne, mais que vous n’avez pas de plan pour les utiliser, voici l’idée. Faites-vous une focaccia avec des figues, des noix, des pignons et, surtout, du jambon…

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Récette de biscuits salés à la ricotta et à la feta

Les biscuits sont parfaits pour combler toutes les petites fringales de la journée. Voulez-vous l’adopter en termes de salinité ? Découvrez comment préparer une recette de biscuits salés à la ricotta et à la feta. Pour la pâte brisée :…

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Pain plat à la turque : savoureux et simple à préparer !

Cette recette de pain plat à la turque est une idée de recette pour faire cuire un pain plat turc une fois dans votre propre four, à la manière d’une ménagère. La caractéristique de ce pain plat est qu’il est…

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Comment préparer de la liqueur de cassis ?

La liqueur de cassis ou aussi la liqueur de cassis fait partie des liqueurs classiques probablement les plus populaires. Un cocktail de Kir français, où du vin blanc frais est mélangé à de la liqueur de Cassis froide, n’est pas…

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Recette Socca niçoise

Préparation : 5 minutes temps de cuisson : 7 minutes Autres facteurs de temps : laisser la pâte reposer pendant au moins 30 minutes ; préchauffer le four à fond Et un peu d’huile d’olive pour le moule Bien que…

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Boulettes de saumon

Ingrédients Pour la pâte à pâtes aux épinards : 150 g de farine, 125 g de semoule de blé dur, 2 œufs Gr. M, 1 pincée de sel, 125 g d’épinards frais ou des épinards en feuilles surgelés, 30 à…

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Idées pour une soirée finger food

Cocktails, réveillon ou garden-party: les amuse-gueules sont pratiques et appréciés. Ce ne sont pas seulement les clients qui aiment les amuse-gueules préparés avec soin. Ces aliments peuvent être consommés rapidement pendant le voyage sans avoir à se soucier des assiettes…

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