Recettes de boissons fraîches d’été sans alcool

Publié le : 25 mars 20216 mins de lecture

L’été, le soleil et les boissons fraîches. En été, il n’y a rien de mieux que de s’asseoir sur la terrasse ou le balcon après le travail et de finir la journée avec une boisson rafraîchissante. Il ne s’agit pas toujours de la bière, du cocktail ou du vin blanc. Les boissons non alcoolisées sont très populaires, surtout en été. Ils sont si polyvalents et délicieux qu’il est impossible de s’ennuyer dans le verre. Il existe trois boissons d’été très légères et non alcoolisées aujourd’hui. Exotique, sucré et rafraîchissant, il y a la boisson préférée de tous. Pas étonnant, les possibilités sont infinies. Comme base pour les boissons non alcoolisées, diverses limonades, du soda au gingembre ou simplement de l’eau pétillante conviennent. Les jus de fruits ou les sirops intensifs donnent le goût correspondant. Les fruits frais ont, également, une très bonne apparence dans les boissons non alcoolisées. Les boissons sont complétées par un peu de jus de citron ou de lime et des herbes fraîches. Les boissons d’été sans alcool ne sont pas seulement la parfaite conclusion d’une belle journée d’été, elles conviennent, également, comme compagnons sans alcool pour un brunch du dimanche ou un barbecue. La question qui se pose est : qui conduit ? N’existe même pas ici. Les boissons non alcoolisées sont si savoureuses et polyvalentes que tout, le monde aime les boire. Le refroidisseur mangue-fruit de la passion est la bonne chose à faire pour tous ceux qui aiment la douceur. La fraise Ipanema rappelle un punch fruité. Et l’éclaboussure de citron vert est rafraîchissante et léger. Il est préférable d’essayer vos propres boissons préférées dans la version sans alcool. Les trois recettes sont un bon point de départ pour découvrir ce que vous aimez. Bien sûr, vous pouvez, aussi, expérimenter librement et créer votre propre boisson. Pourquoi ne pas échanger les fraises dans Fraise Ipanema contre des framboises ou le jus de fruit de la passion dans la glacière à la mangue et aux fruits de la passion contre un jus d’ananas exotique ?

A. Refroidisseur mangue-maracuja

Il a un goût merveilleusement estival et si exotique. Avec le refroidisseur de fruits mangue-Passion, on rêve au soleil et on se sent comme sur la plage dans les Caraïbes. Si vous le souhaitez, vous pouvez le servir avec un parapluie en papier pour un sentiment de vacances ultime.

1. Pour quatre verres 

a) Préparation 

Remplissez 4 verres de long drink avec de la glace. Versez le sirop de mangue sur quelques feuilles de mélisse. Ensuite, remplissez avec du jus de fruit de la passion et de l’eau pétillante et ajoutez une cuillère à soupe de jus de citron à chacun. Coupez le fruit de la passion en deux, prélevez la pulpe à la cuillère et répartissez-la dans les verres. Décorez avec de la mélisse fraîche.

B. Fraise-Ipanema

Un Ipanema est la variante sans alcool de la populaire Caipirinha. C’est encore mieux avec des fraises fraîches. La boisson parfaite pour les fans de fraises. Les citrons équilibrent les fraises sucrées, et un peu de menthe apporte de la fraîcheur au verre. Un délicieux jeu entre le sucré, l’aigre et le picotement.

1. Pour quatre verres 

a) Préparation 

Coupez les fraises en petits dés. Lavez les citrons à chaud, coupez-les en huitièmes et coupez-les en morceaux. Mettez une cuillère à soupe de sucre de canne dans chacun des 4 verres à long drink. Ajoutez quelques morceaux de citron et écrasez-les avec un pilon. Ensuite, répartissez les fraises coupées en dés, entre les verres. Remplissez de glace et versez sur le soda au gingembre. Enfin, décorez avec une branche de menthe.

C. Injection de chaux à la menthe

Le Spritz à la menthe et à la lime est un lointain parent du populaire, mais il a un goût encore plus rafraîchissant et est bien sûr sans alcool. La boisson parfaite pour les journées chaudes ou même pour les longues nuits d’été.

1. Pour quatre verres 

a) Préparation 

Lavez les citrons verts à chaud. Pressez 2 citrons verts, coupez les autres en fines tranches. Lavez la menthe, essuyez-la et enlevez les feuilles. Remplissez 4 verres à vin ventrus avec des glaçons. Versez le sirop de menthe sur le dessus. Mettez des tranches de citron vert et des feuilles de menthe dans les verres. Remplissez avec du citron vert et le jus de citron vert et enfin décorez avec des tranches de citron vert et de la menthe.

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